Le bio, qu’est-ce que ça veut dire ?
Un vin biologique, c’est avant tout un vin issu de raisins cultivés sans pesticides, sans herbicides et sans engrais chimiques.
Mais derrière ce mot se cache bien plus qu’un label : une véritable philosophie de travail avec la nature, et non contre elle, dans le respect de l’équilibre du vignoble.
L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE : TROIS PILIERS ESSENTIELS
Dans les vignes : protéger la vie du sol
Une viticulture respectueuse et vivante au CHÂTEAU de BEAUMEL.
Protection phytosanitaire : utilisation de produits d’origine naturelle, sans désherbant chimique.
Fertilité : enherbement et compost naturel pour nourrir la vie des sols.
Préservation : des sols, de la biodiversité et de la vigne, pour un écosystème équilibré et durable.
À la cave : accompagner le vin
Nous intervenons le moins possible, avec justesse et respect au CHÂTEAU de BEAUMEL.
Utilisation raisonnée des intrants œnologiques.
Fermentations assurées par des levures biologiques sélectionnées.
Dans le temps : un engagement durable
S’engager dans le bio au CHÂTEAU de BEAUMEL, c’est choisir une voie exigeante mais pleine de sens.
Protection de l’environnement et de la santé.
Traçabilité, certification AB et authenticité du vin.
Pourquoi avoir choisi le bio au CHÂTEAU de BEAUMEL?
Passer en bio est un engagement exigeant en temps, en observation et en conviction. Cela demande plus de travail, plus d’attention, mais surtout une écoute constante de la vigne.
C’est pour nous une évidence : respecter la terre, préserver les sols pour l’avenir et produire des vins sincères, reflets de notre terroir.
C’est une manière d’être à l’écoute de ceux qui, comme nous, recherchent une consommation plus responsable et plus en accord avec la nature.
Et dans nos verres ?
Un vin bio reste avant tout un vin de plaisir.
Mais ce qui change, c’est cette pureté aromatique perceptible dès le premier nez, cette fraîcheur naturelle en bouche, et cette expression franche du fruit.
Chaque gorgée reflète plus directement la nature et l’esprit du terroir.
Le bio ne réinvente pas le vin… il en révèle l’essentiel.
UNE AVENTURE QUE NOUS PARTAGEONS AVEC VOUS
Pour nous, cette conversion au bio est bien plus qu’un choix technique : c’est une aventure humaine et viticole qui donne du sens à chaque cuvée.
Nous sommes fiers de vous proposer désormais des vins biologiques en AOP Côtes de Provence et IGP Var, témoins de la sincérité de notre terroir et de la passion qui nous anime.
Déguster un vin bio du CHÂTEAU de BEAUMEL, c’est savourer un vin de plaisir mais aussi partager une philosophie : celle du respect de la terre et de ceux qui la cultivent